厨具培训会

厨具培训会(厨房培训项目)

1所有员工必须熟悉厨房电器和厨具设备的正确组装使用以及清洁保养方法重要设备，例如和面机压面机绞肉机等，必须由接受过培训的专人操作2实施预防性维护饭店应确保有合格电工负责定期检查和维护厨房内的电器设备和电路开关，作为日常预防性维护计划的一部分3确保设备接地酒楼内的所有。厨房人员培训内容如下一建立卫生...
jdl008 2024.10.31 109浏览 0

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