油炸专用厨具

油炸专用厨具(油炸的工具叫什么)

1、油炸食品用铁锅好铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时长会氧化铁锅的主要品种有印锅耳锅平锅油锅煎饼锅等主要成分是铁，还含有少量的硫磷锰硅碳等铁锅有生铁锅和熟铁锅之分生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制。 2、煤气的炸锅或电的炸锅，准备漏勺和夹子...
jdl008 2024.11.23 107浏览 0

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