幼儿园餐厅厨具(幼儿园餐厅厨具消毒方法)

根据xx市食品药品监督管理局，xx市教育委员会“ 迅速开展学校食堂食品安全整治的紧急通知”和xx区教育局的要求，为了确保学校师生的食品卫生安全，我园开展了食堂食品卫生安全自查 一基本情况 我园是一所公办幼儿园，现有学生xx人，教职工xx人，食堂有储储藏室餐厅备餐间操作间清洗区更衣室等，其建筑。

5严格遵守卫生管理制度，搞好个人卫生，工作时要做到穿工作服，戴工作帽，工作时不得吸烟，做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗幼儿餐具及厨具做到一餐一清洗或消毒，物品要摆放整齐有序，搞好门前卫生，并保持清洁，下班前检查好水电煤气门窗是否关好 6防止生食品与熟食品原料与成品交叉污染。

总之，食堂管理是幼儿园后勤工作的重要组成部分，食堂卫生安全工作是关系到幼儿及教师身体健康的头等大事，安排好幼儿及教师生活，让她们放心满意，也是幼儿教育教学工作的重要保障因此，今后我园会始终把食堂管理放在重要位置在制度更加细化，责任更加明确的基础上，我们将进一步对照标准，完善和健全各项制度，使我园食堂管理能。

餐厅厨房1餐厅，要给儿童营造安静温馨的环境，不要在餐厅看电视避免儿童在吃饭时，因情绪激动使食物误入气管2所有的电源线不应随便放置，尤其是不能垂放，地上乱放会绊倒儿童，空中更危险，有可能勒住儿童的脖子3家庭健身器材，要放置在儿童不能进入的房间锻炼身体时不允许儿童陪伴左右，确保所有器械都有。

1负责食堂主付食品蔬菜燃料厨具用具等物品的计划采购和运输工作，及时采购并负责进到仓库内放好，经保管员验收合格为止 2严格执行财务制度和幼儿园管理的各项制度这个挺全，希望对你有帮助 制定原则及目的 一以提高公司经济效益为中心，同时依照公平公正激励竞争的原则，制订本办法，从而使员。

幼儿园厨师岗位职责3 1在餐厅领导指挥下，负责对各种食品的加工制作，保证食品质量 2服务周到，礼貌待人 3遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗串岗 4服从分配，按质按量做到饭菜可口，保质保鲜 5遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水电煤气等用料 6严格遵守。

除此之外，幼儿园帮厨还要顾及厨房的卫生和整洁每天累计的餐具餐盘需要及时清洗卫生在高温和热压环境下工作也让帮厨们容易疲惫不堪幼儿园帮厨岗位职责1为幼儿的餐饮做好准备，必须按时供应开餐，认真执行工作时间早630900，中午10001230下午150018302提前一周与保。