不仅家畜野味共登盘餐,蔬果五谷俱列食谱,而且注意水产资源的开发,在南方的许多地区鱼虾龟蚌与猪狗牛羊同处于重要的位置,这是前所未有的 2在一些经济发达地区, 铁质锅釜古炊具,敛口圜底带二耳,置于灶上,上放蒸笼,用于蒸或煮崭露头角它较之青铜炊具更为先进,为油烹法的问世准备了条件与此同 时,动。
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