各种厨具设备名称图片(各种厨具设备名称图片大全)

厨具大全 一按场合分主要可分为家用和商用厨具两种，家用厨具就是人们日常家庭里用的各种厨房设备，比较小型商用则是酒店大排档饭店厨房里用的厨具，比较大型能烹饪出更多美食二按用途分，一般可以分为五种1储藏用具我们都知道，食物放久了会腐坏，因此要能进行储藏储藏可以分为食物。

一般餐厅厨房都会 主操作间粗加工间售饭间洗消间面点间等功能区下面就为您准备了一份职工食堂厨房的设备详细清单，为您提供参考一食堂厨房主操作间设备配置清单 主要用来制作汤类热菜类使用设备有四眼鼓风灶少量热菜炒制大锅灶大量热菜炒制双头低汤灶煲汤双层工作。

厨具锅－－炒锅煎锅蒸锅奶锅汤煲锅盖架 一套刀具，铲子木铲不锈钢铲子聚酯铲子根据不同的锅用配不同的铲子大勺子小漏勺打蛋器笊篱面条夹生熟案板，面板擀面杖和面盆挂钩隔热垫隔热手套 各种碗盘子，筷子勺子叉子餐刀酒杯餐垫。

学校食堂厨房设备 备餐间酒店需有备餐台茶水柜储物柜等，食堂的备餐间也叫打饭间，设备有保温售饭台保温汤桶暖饭车煮面炉蒸汽平台储物柜水池双层工作台留样冰箱等不锈钢保温售饭台 洗澡间三眼水池消毒柜不锈钢保洁柜操作台置物架油水分离器，上一定规模的。